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手作り作品集 ③

2011.04.03 (Sun)

過去日記よりお引越し画像…怒涛のUP!!

くるみのミニミニちぎりパン☆
ミニロングサイズの角食用型を使用(*゜▽゜)ノ
2斤の分量で4本作れます☆
ふかふかで翌日も美味しいパンです♪
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半分にしてラッピング(*゜▽゜)ノ
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丸型レーズンパン☆
グラニュー糖をまぶして焼きました(*^▽^*)ノ
甘めのおやつ向きパン☆
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どっしり、がっしりのハード系の『カンパーニュ』です☆
シチュー系にぴったり(*゜▽゜)ノ
ワインとチーズにも合うイケてるパン(^▽^)/
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我が家ではたま~に『女子会』なるお食事会が開催されます(▼∀▼)ニヤリッ
ワインとピザでワイワイキャッ(^^*))((*^^)キャッしちゃいます♪
お好みの具材をのせて焼いています☆
生地は専用のイーストを使用し、伸びの良いクリスピータイプです♪
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1度に二種類の食パンを焼いてみました。
角食&山型食パン。
同じ生地で作っているのに、食感や味が微妙に違うのはなぜ!?
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卵&バターたっぷりの『ブリオッシュ』をつくりました♪
ふんわり甘めのパンです(*^▽^*)ノ
何もつけずにそのままで食べちゃいます☆
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テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用

20:32  |  過去作品集~パン作り編~  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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